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02/01/2013

Contre les maux de l'hiver

 Voici une recette de mon amie Danielle.

(J'espère qu'un jour elle créera son blog pour nous faire partager sa passion)

 

DSC05248.JPG


Lorsque je commence à avoir mal à la gorge, je cueille quelques branches de thym de mon jardin que je mets dans une casserole d'eau froide d'environ 1 litre. J'y ajoute 3 bâtons de cannelle, 6 clous de girofle et 2 tranches de citron. Je fais bouillir 10mn et je filtre ensuite au-dessus d'une tasse où je dilue une grosse cuillère à café de miel (si possible d'eucalyptus). J'en prends tout au long de la journée et plusieurs jours durant. 

 Le miel est un antiviral efficace, il tapisse la gorge.

 Le citron est un désinfectant et facilite la guérison.

 Si vous êtes intolérant aux pollens contenus dans le miel, une autre solution afin de calmer la toux : 1/2 oignon coupé, posé dans une soucoupe à la tête de votre lit. C'est efficace contre les maux de gorge.

 

 

 

 

10:30 Écrit par lejardindepatou dans Recettes | Lien permanent | Commentaires (9) |  Facebook |

Commentaires

j'enregistre ta recette merci.
je la préfère avec le miel

Écrit par : berna | 02/01/2013

Oui c'est meilleur avec la douceur d'un bon miel. Je suis d'accord Berna.

Écrit par : patricia | 02/01/2013

Je connaissais la recette par mon Papa, medecin !
En plus, lorsque comme moi, on est fragile des bronches et que le rhume se transforme en bronchite, le thym est très efficace.
Bonne nuit

Écrit par : Sylvaine | 02/01/2013

Comme quoi, les anciens remèdes sont toujours d'actualité. Merci pour cette confirmation qui me conforte sur le bien fondé de cette tisane que j'apprécie énormément.
Si tu as d'autres recettes de ton papa, n'hésites pas à nous les faire partager.
Merci par avance.
Danielle

Écrit par : ARRIAT | 05/01/2013

le jardin est une excellente pharmacie ! Pour les maux de ventre je fais une infusion de menthe romarin thym et sauge, je les met dans l'eau froide je couvre et j'arrête le feu à frémissement car la menthe en particulier prend un goût amer à gros bouillon, je laisse infusé ainsi 10 bonnes minutes je filtre et je fais réchauffer si nécessaire. C'est efficace et très agréable !
En tout cas je note ta recette !
Bonne journée
Lydie

Écrit par : Lydie | 05/01/2013

Merci Lydie pour cet échange de recette dont je prends bonne note. C'est super de partager nos recettes de "grand-mère". Je ne manquerai pas de communiquer d'autres trucs à Patricia qui, si elle les juge intéressants, pourra les publier.
A bientôt,
Danielle

Écrit par : ARRIAT | 05/01/2013

Ta recette me plait bien Lydie, je l'essayerai car j'ai souvent des petits maux de ventre. Cela m'aidera souvent et en plus j'ai tout cela dans mon jardin enfin si ma jeune sauge ne gèle pas cette année. Bonne journée.

Écrit par : Patricia | 05/01/2013

Hello Patricia, Je te rassure, mon pied de sauge planté il y a 3 ans ne péréclite pas. Et pourtant, les 2 derniers hivers ont été rudes. Les feuilles perdent leur belle couleur et au printemps, c'est reparti. N'hésite pas, si tu crains le gel, de l'entourer d'un voile d'hivernage. Et bonne tisane....
Danielle

Écrit par : Danielle | 05/01/2013

Me voilà rassurée, c'est Jean-Pierre près de Bourges qui m'a donné ce pied de sauge et c'est son premier hiver. Bisous

Écrit par : Patricia | 05/01/2013

Les commentaires sont fermés.